南方有鸟色字头上:在饭店吃的鸡蛋炒木耳,里面的蛋都是很漂亮,碎碎的,我怎么炒不来?
来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/08 22:52:39
怎样才能把鸡蛋炒得好看又好小块?
热锅放油,鸡蛋直接打破(不用先在碗里搅拌),用筷子不停搅拌,就可以了
热锅少放油,放入鸡蛋就关火或离火,不停搅拌。
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热锅放油,鸡蛋直接打破(不用先在碗里搅拌),用筷子不停搅拌,就可以了
热锅少放油,放入鸡蛋就关火或离火,不停搅拌。