食品注册需要多少资金:吃饭什么时候喝汤最好?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/04/30 22:01:01
吃饭我喜欢把汤和饭一起吃
这样比较快,这样的习惯不好吧?
怎么样喝汤才好?

饭前喝、饭后喝差别很大:喝汤的时间很有讲究,俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,这是有一定道理的。
  饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。
  另外,中午喝汤不易长胖,有专家指出,“午餐时喝汤吸收的热量最少”,因此,为了防止长胖,不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加。
  最好选择低脂肪食物做汤料:要防止喝汤长胖,应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料,如老母鸡、肥鸭等。即使用它们做汤料,最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等,都是很好的低脂肪汤料,不妨多选用一些。
  喝汤速度越慢越不容易胖:美国营养学家指出,如果延长吃饭的时间,就能充分享受食物的味道,并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此。慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间,感觉到饱了时,就是吃得恰到好处时;而快速喝汤,等你意识到饱了,可能摄入的食物已经超过了所需要的量。
  愿你喝得更健康

1、科学讲法,开始吃饭时先喝汤。不是说“先喝汤,苗条又健康”吗?多数人都不注意这点!
2、实际上,应根据个人的习惯,先后都无所谓的。多数人是在吃完饭后再喝汤的。
3、不过,汤和饭一起喝,虽然会快些,但不算太好的。因为饭菜随汤吞下,得不到咀嚼,长此下去,容易伤胃的。再忙,吃饭还是稍慢一点为好!

我觉得还是饭前喝汤好,有助于一会饭的消化!!!!

虽然简单~但绝对经典 科学根据,吃饭的顺序是 汤,菜,饭,肉!

饭前喝好!广东人最最拿手是煲汤了!但广东都是饭前上汤的!“饭前汤.益健康”