高考问答今年冬天冷吗:请问这道菜叫什么
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/29 04:34:01
一九四几年，在上海有道菜，是把所有的海味放到一起煮（好象是煮），那时候这个菜叫“全家福”，请问现在还有这个菜吗？叫什么呢？
还有一个，是以前在北京吃过，叫“烧鸭子”，骨头也是酥的，可以直接吃，现在哪有呢？叫什么？
还有一个，是以前在北京吃过，叫“烧鸭子”，骨头也是酥的，可以直接吃，现在哪有呢？叫什么？
现在也是叫“全家福”，基本各大酒店、饭店都有卖的，但是每一家的材料都不一样。
是的,现在各大酒店、饭店都有,口味不一.惟独太原小店的一家叫厚德居的食俯比较好吃.而且那种鸭子也有,叫香酥鸭.只是建议