高考问答排骨店:桂花米酒小汤圆怎么才能煮得糊糊的
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/03 22:16:20
我看外面卖的桂花米酒小汤圆是糊糊的，很好吃，可是我自己买回家用桂花米酒煮小汤圆怎么会，水是水，汤圆是汤圆呢，很清，我想问怎么才能煮得糊糊的，要加什么其他的东西吗？还是我煮的方法不对，请赐教，多谢！
我今天去问了卖米酒的大妈了，她说是要加藕粉或是菱角粉，因为淀粉吃多了不好，而且糊的效果也没有藕粉或菱角粉好，不过还是谢谢大家。
我今天去问了卖米酒的大妈了，她说是要加藕粉或是菱角粉，因为淀粉吃多了不好，而且糊的效果也没有藕粉或菱角粉好，不过还是谢谢大家。
小火慢煮
加湿淀粉（生粉）