电脑的上引号怎么打:请问有没有用玉米豆作原材料来煲汤的？

玉米鸡汤

玉米鸡汤原料：有骨鸡 2磅， 玉米棒 3个， 煲汤蔬菜（冬瓜，奶油白）， 干黄花菜， 红枣， 花生，莲子， 枸杞，花菇， 葱， 姜，盐， 牛奶。

做法：1．鸡去皮，去油，斩大块。 玉米斩四段。 凉水泡干黄花菜， 红枣， 莲 子， 枸杞，花菇1hour。

2．烧开一些水，抄一下鸡肉。

3．再烧开一些水，下鸡肉，玉米，莲子，花生，姜。小火炖。

4．1.5 小时后下黄花菜， 红枣，枸杞，花菇，冬瓜。

5．0.5小时后下盐至适量。关火前可下奶油白，牛奶少许。

说明：鸡，玉米棒，红枣，花生， 姜必有。黄花菜，枸杞，花菇，牛奶更出味。 此汤醇厚，后味很好。

排骨·玉米·汤·面

排骨：想喝浓汤的时候，就要棒骨，想多吃肉，就要剁好的小排骨，既想喝汤又想吃肉，就要脊骨或者腔骨。
玉米：玉米有糯玉米和脆玉米，我喜欢吃脆的，他喜欢吃糯的，可我还吃强迫他和我吃一样的，因为我实在不喜欢吃糯的。如果不喜欢吃玉米，可以用莲藕来代替，藕有脆的和粉的，和排骨一起一定要用粉的，因为我没喝过脆藕排骨汤，想想也不会是很好喝，一个好的厨师是有看出味道的能力的。
汤：排骨和玉米加水煲汤，放一两个葱段或姜片去腥味就可以，其他什么都不要放，熬到骨松肉烂，汤味清鲜，玉米清甜，排骨蘸点生抽味道超好，不过生抽一定要质量好，最好带些许甜味，不然就扫兴了。我熬汤用砂锅，其实很傻，因为汤会越熬越少，喝一次就没了，如果有大汤锅就可以多熬点，因为还有更经典的吃法要靠这锅汤呢。
面：第二天白水煮面，碗里加适当的盐，煮好面后捞到碗中，汤锅里的骨汤不必加热，直接舀一大勺冲到碗中，再放一点鸡精，香味四溢。在日本面屋，这样的汤要十几块。
这道食的特点在于在于平淡的面加现实主义的盐，需要骨汤创造一种氛围，加上浪漫主义的鸡精，即成经典，适合经常食用。

玉米本来就可以拿来煲汤
加萝卜，排骨，煲出来美味呢

玉米切成3厘米长的段，加排骨（鸡肉），马蹄（一种水果，外皮是黑的，里面是白的），加水，大火烧开转小火炖2小时，什么调料都不加，那个汤的甜味非常棒啊。