老梁 大话:怎样管理家庭旅馆

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/09 01:46:15
怎样才能安全高效的管理好家庭旅馆????

一、内部管理
1、采取用人为亲的政策
2、分工明确:抓客、接待、服务、后勤、财务任务明确
3、绩效管理:底薪+福利+提成,底薪够用,福利解决吃住、提成有点就行,但一个原则:员工始终是打工的,请你尽量剥削
4、奖惩结合:当老板就要一会笑一会哭的,要让下属感觉:老板好的时候象天使,坏的时候象恶魔。
5、抓典型:杀一儆百!

要看你的家庭旅馆的规模了,如果规模很小,那就好说了;如果有一定规模,还是需要有些熟人帮忙的。

装探头,并且不让他人知道。一般只有老板知道。