高考问答最毒世子妃百度云盘:西红柿馅饺子做法
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/02 09:42:22
那么西红柿鸡蛋饺子的做法呢？
鸡蛋西红柿水饺
主料
熟鸡蛋（炒）300克、西红柿300克；
调料
葱8克、姜5克、盐6克、糖5克、香油10克。
做法
西红柿切碎，汁待用；
牛肉剁成末，加适量料酒、酱油、葱、姜、蒜茸、味精、香油等调料调好，与切碎的西红柿拌在一起作馅儿；
西红柿滤出的汁和面，擀成饺子皮。
特点
皮显淡红色，馅儿深红色，富含维生素B6、维生素C等。