蓝鸟报价及图片:SP蛋糕烤出来之后有很大气泡，为什么，该怎么办？

来源：百度文库编辑：高考问答时间：2024/05/05 02:45:01

受热膨胀啊！！

在制作蛋糕时，待鸡蛋、糖和水等搅拌溶解后，加入SP蛋糕乳化剂(Sponge Emulsifier)
和面粉，快速打发3－5分钟，然后转中速搅拌2－3分钟，

最后慢速加入油脂混匀即可。

在搅拌好之后要敲打器皿的~~气泡就出来了,再烤就会气泡很小或者没有了...~

SP蛋糕烤出来之后有很大气泡，为什么，该怎么办？葡式蛋塔为什么烤出来之后馅会有塌陷？？怎样才能让烤出来的蛋糕松软请问烤蛋糕为什么变绿了？我烤的柳叶蛋糕不知为什么底下会有厚厚的一层油？为什么手淫之后会有很大的后悔感?该怎么办?! 水沸时为什么有气泡冒出？为什么葡萄酒有气泡酒子称呢？？如何烤蛋糕把水放进冰箱里冻上，冻出来的冰为什么会有许多气泡在里边？