高考问答新昌排房别墅出售:鱼刺要怎么做？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/30 12:02:55
别人送了一盒干鱼刺，可是不会弄，请教各位大人，要怎么做才好吃呢？要放什么作料呢？
是鱼翅，不是鱼刺
是鱼翅，不是鱼刺
第一种把鱼刺（只要鱼刺）用油煸脆了，到入热水或者高汤，加入粉丝，白菜，豆腐，荤素丸子，或者随便什么，连汤带水的上桌，汤汁是白色的，喝一口，鲜掉眉毛：）
第二种海参、猪蹄筋、红枣、鱼刺、鱼皮、栗子、香菇、蹄筋肉等十种昂贵的配料，先熬鸡汁，再将去肉的鸡汁和这些配料予以慢工出细活的好几遍煮法。出锅后，不再是原有各种不同味道，而是合为一味。香醇甘美，齿颊留香，两三天仍回味无穷，这就是福州的佛跳墙了
没吃过,那也能吃,油炸吧,试试~~~~~~~