高考问答late in autumn简谱:豆腐不宜和什么一起吃
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/12 08:08:03
豆腐是优良蛋白质食品，营养价值非常高，禁忌也较少。但因在制作过程中加入了石膏，如果遇到了酸性物质会发生反应，如菠菜、竹笋、茭白等富含草酸、植酸的食物，在一起烹调会生成酸钙，会导致结石。
豆腐不宜与菠菜同食
菠菜，小葱
菠菜，竹笋
我姐姐说了豆腐不宜与菠菜同食
豆腐不宜蜂蜜同食，容易造成耳聋
菠菜不宜与豆腐同食，易使人缺钙
竹笋不宜与豆腐同食，同食易生结石
茭白不宜与豆腐同食，否则易形成结石