农村供电可靠率:米饭里放红枣比较有营养?

一般在煮粥的时候放一些红枣，会更加有营养。

　　泡茶

　　作用：补气护胃

　　食用方法：红枣炒黑以后有保护肠胃的作用，如果是胃寒胃痛的人，经常用炒黑的枣子泡茶能得到相当的缓解。适当在红枣茶里加入几颗桂圆效果更佳。

　　熬汤

　　作用：润肺止咳

　　食用方法：将20克银耳洗干净，把20个红枣和60克冰糖一起放入锅中煮，加入6碗左右的水，用小火炖煮半个小时左右即可。熬煮过的红枣内析出的营养和银耳融合能有效起到润肺作用。

　　泡水

　　作用：保肝排毒

　　食用方法：红枣泡水的时候最好是把红枣给掰开，这样才能把红枣里的营养都抛出来，不过一定要知道最好不要用新鲜的红枣来冲泡，新鲜的红枣生吃营养最好了。现在白领总是熬夜或是出去应酬肝脏不好是很常见的，如果经常喝大枣泡的水，可以有保肝排毒的功效

　　泡酒

　　作用：血管通畅

　　食用方法：选用个大饱满的红枣放入高度酒中，密闭保存大约一个月左右，等红枣中的营养成分析出，液体颜色变深即可。

　　熬粥

　　作用：安神助眠

　　食用方法：红枣洗净泡水，稍候入锅用小火煮，水开后加入大米、小米各半，继续用小火熬煮至粘稠即可。注意红枣不要放入过多，最多15颗左右即可。

　　煮蛋

　　作用：补血养颜

　　食用方法：大枣和桂圆还有红糖水一起放进锅里，之后等到枣烂桂圆绵时，放进去一个鸡蛋，用小火把鸡蛋煮熟之后即可。

　　红枣补气养血、健脾和胃，可以每天熬粥服用。
　　因为红枣具有养颜补血的作用，如果经常用红枣煮粥或者煲汤的话，能够促进人体造血，可以有效的预防贫血，使我们的肌肤越来越红润。
　　大枣性温，味甘，具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应等均有理想的效果；大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用；枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力；枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效；枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用。

《神农本草经)中,就已将红枣 列为 上品,认为它具有补气健脾的功效。《本草纲目》更指出,红 枣是脾之果,脾虚患者最宜食之。红枣含有丰富的铁和磷,是传统的补血食品,并能帮助钙的吸收。含有单糖、双糖、多糖、蛋白质、多种氨基酸和多种B族维生素。并有很好的预防癌症功效。
一般是以喝红枣水为主，米饭里加入红枣的做法较少，可能是不易利用其中的营养的缘故。
红枣加米煮粥,可治疗脾胃不良、湿寒胃胀。