可以娶很多老婆的游戏:咸鸡蛋和咸鸭蛋为什么会留油?

来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/29 13:18:26
咸鸡蛋和咸鸭蛋好吃啊,特别是留油的,但是为什么会留油啊,光顾吃了,就是不知道.

咸鸭蛋中的蛋白质和脂肪经过腌制,盐分进入蛋内,蛋白质因盐的作用,发生了缓慢的变形凝固变化,脂肪从蛋质中挤出.就是你说的油了.

蛋黄里本来就有油脂呀

咸鸡蛋和咸鸭蛋为什么会留油? 为什么只有咸鸭蛋,没有咸鸡蛋? 为什么咸鸭蛋比咸鸡蛋好吃？ 为什么有咸鸭蛋，没有咸鸡蛋啊？ 为什么只有咸鸭蛋,没有咸鸡蛋? 为什么有咸鸭蛋而没有咸鸡蛋？ 为什么有咸鸭蛋而没有咸鸡蛋呢？ 为什么有咸鸭蛋而没有咸鸡蛋呢 为什么只有卖咸鸭蛋 而没有咸鸡蛋或咸鹅蛋？ 咸鸭蛋为什么用鸭蛋做而不用鸡蛋?