高考问答龙腾丰文规划:吃菠萝放在盐水里浸泡是怎么回事？有是道理吗？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/03 03:56:28
菠萝又称凤梨、木菠萝，能清暑解渴、消食止泻，有美容作用，色香味美，很受人们喜爱。菠萝中含有菠萝蛋白酶，这种菠萝元酶具有消化蛋白质的作用，使肠胃道黏膜通透性增加，帮助人体消化和吸收蛋白质食物。但有过敏体质的人吃了菠萝后回出现过敏反应。轻者皮肤潮红、瘙痒、起疹子、眼结膜充血、口舌和四肢麻木，重者呼吸困难、血压下降、四肢厥冷、神志不清。
吃菠萝前，一定要用盐水浸泡。
如果吃菠萝中毒，快速饮温水500毫升，再用手指或匙柄刺激后壁催吐、洗胃，至洗出液变清为止。
用扑尔敏、息思敏等药抗过敏
如腹痛不止，可用颠茄、阿托品等药解痉止通。
有.盐水可将菠萝的涩味去掉
将菠萝削皮后，切成片放入淡盐水中浸泡后再食用，这样吃不仅可以减少或避免能使人体“过敏”的菠萝蛋白酶摄入，而且可去掉菠萝的苦涩味，可口好吃
将菠萝削皮后，切成片放入淡盐水中浸泡后再食用，这样吃不仅可以减少或避免能使人体“过敏”的菠萝蛋白酶摄入，而且可去掉菠萝的苦涩味，可口好吃
我同意
将菠萝削皮后，切成片放入淡盐水中浸泡后再食用，这样吃不仅可以减少或避免能使人体“过敏”的菠萝蛋白酶摄入，而且可去掉菠萝的苦涩味，可口好吃