高考问答老鸦窝wwwlaoyawo:听说醋泡黄豆有益于高血压，如何制作呢？黄豆是生的还是熟的？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/28 00:40:51
黄豆一份
陈醋两份
阴凉处，密封罐，浸两个礼拜。
黄豆十几粒
醋、蜂蜜一两勺
半碗凉开水冲淡，搅匀。于每日清晨空腹慢慢喝下，可以平复血压，稀释血脂，分解脂肪。
——《食物是最好的医药》 于康 著 P195
醋，一定要选东湖的陈酿。还是山西人最了解醋，这是素青的好介绍，向来不爱吃醋的我这才知道一瓶好醋原来可以这么醇厚，回味悠长。
黄豆是炒过的