老司机磁力链接分享:为什么电磁路做的菜没煤气的好吃?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/01 02:49:54

火做的比电做的好吃一般是因为电的力道不够。电磁炉要象煤气一样炒菜起码要2000瓦以上。
炒菜讲究的是火候,而电磁炉往往不能按使用者的需求即使提供能量.

火侯不够啊!!
粤菜是讲究"锅气"的啊!其他菜应该也类似吧!

火侯不够