高考问答数码宝贝玄内说的五人:酸辣海鲜汤
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/02 15:51:44
有喜欢喝的吗
按理说应该是什么味道？
按理说应该是什么味道？
酸辣海鲜汤
酸辣海鲜汤
原料：海参、鱿鱼、虾仁、木耳、冬菇、冬笋、豆腐各0．05千克，鸡蛋黄1只，上汤2碗，豆瓣酱2汤匙，浙醋1汤匙，糖、盐、辣椒油、生粉少许
做法：
1、将木耳、冬菇、冬笋、豆腐及鱿鱼切丝；海参洗净出水，切丝。
2、烧热砂锅，放少少油，将材料炒热加入上汤2碗煮滚，再加入调味料及生粉水将汁浓缩成1碗，最后倒入蛋汁拌匀即成。
特点：鲜香味美，色泽美艳。
没听过
原料:海鲜.调料不可确胡搅/醋/盐.