LOL 7.22:为什么蜜饯制作中用蔗糖不用葡萄糖

来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/03 04:06:15

葡萄糖以游离的形式存在于植物的浆汁中。不用葡萄糖的理由:1.蜜饯制作自古就有,那时人们还不会提取。2.用蔗糖熬糖稀做蜜饯是传统。3.如果现代人用葡萄糖熬糖稀做蜜饯其成本远远高于蔗糖,另外葡萄糖没有蔗糖甜。

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