高考问答搓泥宝对身体有害么:清真美食醋木的做法
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/29 19:29:42
清真有一道菜叫醋木,也就是鸡蛋炒牛肉,非常好吃,谁能告诉我是怎么做的呀！谢谢!
1、牛里脊肉切成薄片，放到容器里用干淀粉抓均匀备用2、鸡蛋两个打散，加入一些清水搅拌备用3、取一个碗，放一小勺淀粉，用水调开，放入生抽，米醋（多放一些），盐，蒜沫4、热锅倒底油，把牛里脊肉片倒进去滑炒到八成熟捞出5、重新热锅倒底油，倒进蛋液翻炒成形。6、把炒好的肉片重新入锅和鸡蛋一起翻炒一下，倒入调好的碗汁，快速大火翻炒7、收汁后放入一些青蒜沫，翻炒一下就可以出锅喽。
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