高考问答2017年兰州新开的摸吧:甜的物质中一定含有糖吗？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/10 15:35:07
甜的物质中一定含有糖吗？
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木糖醇、糖精、甜菊糖甙、阿斯巴甜、甜蜜素等。有甜味，但是不是糖。还有很多类似的食品甜味添加剂。它们都不是糖，所以糖尿病患者可以食用
另外，淀粉不是糖，淀粉是没有甜味的。
至于原因，hjx92已经先说出来了，我就不多解释了。
你化学没认真学啊，还有生物也是没认真。
不一定，
比如木糖醇，就不是糖！
甜得未必都是糖，
糖也不一定都甜！
不一定,难道你不知道有木糖醇口香糖吗?
而且所谓的“甜”是指一种味觉，可能会有“错觉”
例如食物中的淀粉可以和唾液中的淀粉酶反应生成麦芽糖，也会有甜的感觉。
不一定 也许含有淀粉等
才不一定。
不一定 比如木糖是甜的但不是糖