高考问答关于苏轼的故事500字:我要问一下做素杂拌怎么做？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/29 22:52:20
我想问一下拌素杂拌都怎么拌呢？放什么小材料？？酸甜口味的！谢谢
原料：银耳、木耳、藕、胡萝卜、花生米、豌豆 玉米'水果随你口味
做法：
1．将银耳、木耳、花生米分别泡半天后用开水焯熟，花生米要事先剥掉红衣。
2．胡萝卜和藕切成片，和豌豆玉米也在开水中过一下，不要煮老了。 3．所有菜焯过之后倒在一起，加盐、鸡精、橄榄油(没有就用香油) 奶油就行了
黄瓜、萝卜、生木瓜、生芒果……反正这类有一定水分，果体结实、纤维细致的都可以做，就是用高浓度的糖和醋泡就行了。如果想口感较脆，可以先用盐稍稍腌一下。