糯米商户版:我家上次吃涮羊肉时还剩了些肥牛肉片,请问大家怎么做菜呢?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/04/27 12:47:25

如果给朋友吃就准备两个彩椒,配在菜里好看!如果自己吃就准备金针菇150克,水淀粉一汤匙,干淀粉一汤匙,葱姜蒜少许。将肥牛片用少许盐和干淀粉拌匀,腌20分钟。然后用葱姜爆锅,将牛肉片炒至七成熟,盛出来。然后在锅内再放少许油,把金针菇炒倒,再加入牛肉片煸炒,出锅前加盐、酱油,倒入水淀粉勾芡!

记得一定要把金针菇的根剪掉

可以加些粉丝做汤,也可以直接来个孜然肉片很好吃的啊

再涮