德勤咨询校招:红豆要怎么做才可以吃起来香甜

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/04/29 04:08:31
怎么做的红豆吃起来甜入味,然后很香,好吃呢,怎么做,需要什么配料呢?
就是做蜜红豆了,需要多少时间,,1斤豆多少水,多少糖,还要什么????

建议你做红豆包:红豆洗净泡一夜后,用电饭锅煮烂。一斤红豆约用三辆白糖,用勺子将红豆压成泥并与白糖拌匀后,将发开的面制成包子皮,包入红豆馅儿上笼蒸20分钟即可。非常好吃!

先把红豆洗净,然后在锅里煮烂,在煮的过程中要翻一下,因为怕粘锅底。水开之后要中火煮。煮面了之后放糖,不停搅拌。

用高压锅煮红豆汤,吃起来比红豆包腻得慢

我们这边有一种做法叫酥红豆,很好吃,是咸的,口感很好。
把红豆煮一下,不要太烂,用大火加油炸至酥为止,也可根据个人口味加薄荷或别的。愿意的话可以试试。