马蓉将面临坐3年牢房:请教:怎样给糖醋里脊裹粉?怎样让糖醋里脊的肉松软?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/04/29 17:56:20
为什么挂不上粉,炸出来的粉都沾到锅上了?

加生粉 勾芡 肉松软的话用刀背拍打 再切

用嫩肉粉,非常好用,我用嫩肉粉煨过之后做的水煮肉片非常嫩,跟饭店的一样。但是之前用蛋清和生粉煨的就不是很嫩。嫩肉粉真的好用。超市有卖的,按照说明就可以了,很简单

加蛋清。
嫩肉粉不要用阿~~~~~~

嫩肉粉加蛋青