高考问答斗破苍穹里面的武器:香蕉皮上有均匀的黑点好不好？是变质要发霉的表现，还是有的人说的对人体有益具有抗癌作用？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/03 00:21:21
希望能给出科学的说明！有相对科学资料证明！
香蕉是热带水果，一般会在七成熟的时候采摘，运到北方后有一个后熟的过程，出现黑斑是香蕉熟透的表现。只要果肉没有变黑是没问题的。
除了成熟，很多原因会造成香蕉表皮的黑斑，储藏不当出现的低温冷害斑、运输过程中的磕碰或者得了炭疽病的香蕉都可能出现黑斑，但植物炭疽病对人体没影响，只要果肉没变黑，人吃了是不会影响健康的。相反，如果食用未成熟的香蕉反而会引起不适。所以在买了香蕉后，最好放在室内阴凉、干燥、通风处，温度也要稍微高一些的地方，不要把香蕉放进冰箱冷藏，那样香蕉更容易被冻坏，果肉也会变成暗褐色，反而不宜食用了。
香蕉的品种不一样!有的是芝麻蕉,有的就是坏了!
我觉得要是芝麻蕉斑点均匀
坏了的香蕉就一块一块的黑的!
如果是那样的话 ！那说明了，那香蕉是熟透了的，吃起来会比没起点的好吃的多哦~！
如果点不是很大的话就不会坏!那是芝麻焦,很好吃的很甜!
这没有什么关系的,这样的会很好吃,不过可能是时间久一点,有的人专门买这种梅花蕉呢