探索地球未解之谜:直链淀粉与支链淀粉
来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/04 16:43:32
为何直链淀粉遇到碘变蓝 而支链淀粉遇到碘变紫红呢?
这问题太复杂了,与淀粉的内部结构有关。高中生就不必深究了,高考一定不会考的。
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这问题太复杂了,与淀粉的内部结构有关。高中生就不必深究了,高考一定不会考的。