高考问答帆茂投资专业诈骗:小葱拌豆腐的原料和做法
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/26 11:32:47
具体一点 谢谢
分类】 素菜
【原料】 豆腐500克，小葱50克。
【调料】 精盐、味精、麻油酱油 辣椒粉
【制法】
先把材料准备好，小葱要切细点,豆腐切成小方块，小点为好是为了能入味，再把油烧至七成熟,然后加精盐、味精、酱油、放少许水关小点煤气，再放入辣椒粉，这样是为了防止辣椒粉被烧焦，（不吃辣椒的可以不放）放入切好的豆腐不要翻动，开大煤气，抖动锅，三分钟必起锅不然豆腐会变老的，出锅后再把小葱、麻油即可大功告成！
我觉得豆腐的品质很重要。我就喜欢我们那边的豆腐，比南方的嫩豆腐要好吃，豆腥味也小。好像说是比嫩豆腐放的卤要少。我们宿舍人说是叫老豆腐或者北豆腐的吧。
其实买来这样的热豆腐用刀子横竖左右切成小块，就可以了。用一个小碟子里加上酱油，再加上辣椒，葱花。用豆腐蘸着吃就可以了。绝对的美味。每次回家我都狂吃，我妈都以为我几天没有吃饭。呵呵。
我都是用皮蛋拌豆腐再加一点蒜子，香油、醋、精盐少许。我老婆特爱吃。
劝你不要吃 豆腐和小葱在一起吃产生对人体不好的物质
我看还是不要吃了，因为对身体不好的！