高考问答合肥百货大楼老记忆:有谁知道营养又补的特色炖品在哪可以学?我想做给我家人吃，谢谢！
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/10 06:31:29
还是我来回答吧，我知道杭州有一家公司是专门搞这些餐饮技术方面培训的，他们的技术都比较成熟，项目也比较多，你可以先到他们那看看，我也是偶然在网上查到的，电话 0571-86705082
银耳炖木瓜
材料：银耳 15克，木瓜(中等大，最好是自然熏熟)1只，北杏10克，南杏12克，冰糖适量。
做法：
将银耳用清水浸透发开，洗净；木瓜削皮去籽，切成小块；南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
功效：
滋润养颜。经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。