96辛巴达历险记国语:请问炒藕怎么样炒好吃啊?我们农村没有那么多作料的!!
来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/01 06:10:24
先放油,再放葱.最后放藕.但不能加多量的水,只能放一点点水,来回炒炒,再放盐,这样应该很好吃的!
巧炒藕不发黑。炒藕丝或滑藕片时,边炒边略边清水,就不会越炒越黑,炒出来的藕丝或藕片会又白又嫩,若再加上适量的葱末、姜末和醋,就可能色、香、味都齐全了。
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先放油,再放葱.最后放藕.但不能加多量的水,只能放一点点水,来回炒炒,再放盐,这样应该很好吃的!
巧炒藕不发黑。炒藕丝或滑藕片时,边炒边略边清水,就不会越炒越黑,炒出来的藕丝或藕片会又白又嫩,若再加上适量的葱末、姜末和醋,就可能色、香、味都齐全了。