96辛巴达历险记国语:请问炒藕怎么样炒好吃啊?我们农村没有那么多作料的!!

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/01 06:10:24

先放油,再放葱.最后放藕.但不能加多量的水,只能放一点点水,来回炒炒,再放盐,这样应该很好吃的!

巧炒藕不发黑。炒藕丝或滑藕片时,边炒边略边清水,就不会越炒越黑,炒出来的藕丝或藕片会又白又嫩,若再加上适量的葱末、姜末和醋,就可能色、香、味都齐全了。