皇权与绅权内容:雪衣豆沙怎么做啊
来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/13 16:53:14
原料:鸡蛋白3只,面粉+粟米粉10克,豆馅若干,白糖
做法:
1.蛋白打硬性泡沫
2.将面粉及粟米粉加入蛋白中
3.豆沙馅放入蛋白中,在油中炸,注意油温不要太高,小火,不要把蛋白炸成黄色
4.在炸好的蛋白豆沙上洒上白糖
雪衣豆沙,很美的名字,蛋白就象白雪一样,加上粉粉的砂糖,好象天空正落下片片雪花。而雪花中心那一点豆沙,又给人意外的惊喜。入口软滑香甜。。。。
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来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/13 16:53:14
原料:鸡蛋白3只,面粉+粟米粉10克,豆馅若干,白糖
做法:
1.蛋白打硬性泡沫
2.将面粉及粟米粉加入蛋白中
3.豆沙馅放入蛋白中,在油中炸,注意油温不要太高,小火,不要把蛋白炸成黄色
4.在炸好的蛋白豆沙上洒上白糖
雪衣豆沙,很美的名字,蛋白就象白雪一样,加上粉粉的砂糖,好象天空正落下片片雪花。而雪花中心那一点豆沙,又给人意外的惊喜。入口软滑香甜。。。。