高考问答胖女生穿棒球服的图,:如何才能把鸡蛋洗干净
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/29 12:13:09
大家都说洗干净后很容易坏,那么我洗后放入冰箱冷藏不知可以不?
在日常做饭时，不少人不洗鸡蛋就往锅里或碗里打蛋，这种做法是不正确的。一个鸡蛋上市要经过若干程序，鸡蛋的外壳早就浸染了大量细菌，如果不洗就打蛋做菜，细菌就会随蛋液一起流入锅中，被人吃下。因此，在打鸡蛋做菜时，一定要先用自来水反复冲洗外壳。
放入冰箱的鸡蛋在购买时要挑选干净的不带鸡粪的。洗时用自来水冲洗就足够了，不要用洗洁精洗涤，把鸡蛋的保护层洗掉了，鸡蛋放长了易坏。
用雕牌或者白猫之类的洗洁用品就可以，但是，鸡蛋洗干净以后就不能保存了
在自来水下冲洗就可以了。
鸡蛋壳是多孔的，鸡蛋生下来时表面有一层黏膜，溶于水，干燥后把蛋壳上的孔就堵起来了。用水冲洗后，黏膜被洗掉了，蛋壳上的孔就通了，鸡蛋很快就坏了。
放在开水当中烫一下就可以保存好久哦。你试一下就知道了。呵呵