高考问答车险异地理赔麻烦吗:韩国料理:参鸡汤怎么做?
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/30 17:01:27
韩国料理:参鸡汤怎么做?各位好心人,请告诉我好吗?谢谢!
韩国参鸡汤的制作食材：
鸡腿2只；糯米1杯；红枣8颗；栗子8颗；蔘须1两；大蒜8瓣；白果8颗；水适量；盐少许。
韩国参鸡汤的详细步骤：
1、将鸡腿洗净备用，糯米洗净后泡水2小时备用。
2、将所有材料放入炖锅内，加入水至盖过材料。
3、用保鲜膜将炖锅口封住，以隔水加热炖煮约2小时，最后再用少许盐调味即可。
主料：童子鸡1只(去头、爪、内脏后不超过600克为佳) 配料：江米适量，大枣、板栗、大蒜、高丽参1根 调料：盐、味精、鸡粉适量 做法： 1.将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入鸡腹内，将口封住。 2.砂锅加水，烧开后将童子鸡放入砂锅中，加大枣、高丽参炖到鸡肉与鸡骨分开为止。 3.加入精盐、味精、鸡粉调味即可。 小贴士：虽然炖汤的时间长了些，但上火之前的过程只要几分钟，如果缺少耐性可以改用高压锅。