高考问答铃声最响的歌曲是哪个:干的魔芋怎么做呀？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/03 09:23:02
朋友在四川带回来了一些 干的魔芋，不知道怎么做呀，我们北方很少见这种东西呀？
为什么我做完像墩的冻豆腐一样呢应该是滑的，像皮冻一样的吧？
为什么我做完像墩的冻豆腐一样呢应该是滑的，像皮冻一样的吧？
你说的是雪魔芋，又叫冻魔芋，做法很多，推荐一个：
【原料】 鸡翅500克。 水发魔芋15克。猪油50克、料酒15克、鸡汤500克、酱油10克、盐2克、姜、葱各15克、豆粉10克。味精0.5克、胡椒粉1克
【制法】 鸡翅去尖，一断为二，洗净，出水，葱挽结，姜拍破。雪魔芋切成长约5厘米、宽约3厘米的条块。炒锅置旺火上，下猪化油烧热（约180℃），下鸡翅、料酒、姜、葱炒出香味，再加鸡汤、酱油、盐烧沸，去尽浮沫，用小火慢烧至鸡翅将熟时，加雪魔芋继续烧至鸡翅离骨时，拣去姜、葱，勾芡放味精。胡椒粉和匀起锅即成。
【特点】 鸡翅软糯细嫩，魔芋柔软汁浓。
雪魔芋吧?是个很有营养且减肥的好东东,用水发开即可.
用水泡开，建议用矿泉水
然后你自己DIY
魔芋好吃