高考问答玖富万卡审核电话:请问如何做糖醋炸蛋?
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/08 16:59:16
1.开火，在锅里倒油
2.待油热了磕一个鸡蛋进去
3.两面都煎一煎鸡蛋
4.鸡蛋快熟了的时候，倒上醋和一些盐
5.1分钟后就可以出锅了！
鸡蛋打散,和平常一样煎,火不要太大,色泽会更漂亮.然后整张盛入盘中.锅中加入少许水和地瓜粉勾芡,根据不同口味加适量醋,还有盐和味精.想要让这道菜外观更漂亮还可以添加一些番茄酱进去,最后把这些调料伴匀,撒在鸡蛋上面就可以了,金黄的蛋上顶着红红的番茄酱,看起来就有胃口,吃起来也是酸甜酸甜的.