高考问答属马男人喜欢你的表现:炖鸡可以放些什么食材,才又补又好吃啊,方法是怎样的?
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/04 18:29:38
拜托哪位教教我吧,我不会做啊!
简单的------人参
但是前提是你真的虚了,而且还是寒性体制/.
还有现在的鸡不用那么长时间炖,都用饲料喂的,肉不实.一般也就一个小时就烂了.但如果鸡是自己家养的就得很长时间了.
美白——鲜奶炖鸡
材料
土鸡一只、鲜奶1公升、红枣5粒（去核）、姜2片
作法
1.土鸡洗净、去头尾、切块（约半颗拳头大小），放入滚水中烫2分钟左右捞起。
2.将鸡块、红枣与姜放入汤锅中，再倒入鲜奶（盖过鸡块），炖2小时半左右完成。
※作这道汤方时，千万不能放水，要以鲜奶为汤底才有效果。
抗老——淮山鸡脚黑枣汤
材料
鸡脚1斤、瘦肉半斤、淮山2两、黑枣10粒（去核）、老姜3片
作法
1.所有材料洗净，瘦肉与鸡脚放入滚水中川烫，去血水后捞起。
2.汤锅中放水八分满，待水滚后加入所有材料，先用大火煮20分钟，再转小火炖3小时完成
你可以去超市买那种成包的炖鸡料，这样方便一点。如果去超市不方便，我这有个方子，是十全大补贴，可以炖乌鸡的，不过都是中药，你要是想知道的话可以给我发信息。
人参，当归，或者红枣。