高考问答卡耐基国际艺术展:皮蛋和松花蛋是指的同一物吗？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/29 18:02:51
一直不知道这两种蛋有什么区别...
有朋友告诉我，松花蛋剥掉蛋壳后，蛋的表皮有雪花似的花纹，所以叫松花蛋。而皮蛋的没有。是这样吗？
有朋友告诉我，松花蛋剥掉蛋壳后，蛋的表皮有雪花似的花纹，所以叫松花蛋。而皮蛋的没有。是这样吗？
是一种东西的，就是叫法不同而矣了，因为在以前只有皮蛋的后来皮蛋做的好的话就会在皮蛋皮上出现松花状的东西，很好看，口感也好，所以后来就有人取了松花皮蛋的名，是想告诉人们他买的皮蛋都会有松花的，口感也好，也就是最好的皮蛋了。
是一个东西．南方人叫皮蛋，北方人叫松花蛋．而已～～～
松花蛋，又称皮蛋，是用鸭蛋（也有用鸡蛋的）制作的
是的，在苏州，大家都把松花蛋叫成皮蛋，但好像松花蛋是它的正式名称，你看质量比较好的松花蛋上就有形似松花的花纹。
的确是一个东西
好像是把!应该是了!