高考问答甲减的中医疗法:关于方便面质量的问题？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/30 02:39:05
今天因为一个小问题跟妹妹吵了一架，朋友们帮助看一下，
妈妈今天刚买了一箱（海嘉牌方便面）是老牌子了，我看到方便面袋子上的生产日期是可以擦的掉的，我就跟妈妈说这个方便面要假的，生产日期要可以擦的掉的，然后还跟妹妹也这么说，妹妹却说是真的－－～！把我也搞糊涂了，，，，因此两个人的争论就开始了，，，，，，到现在我还迷惑不解，，，，，，如何辨认（方便面）的真假呢？？？？？我和妹妹谁的答案比较正确呢？？？？？？？？
所以说,怕他们不懂,买回来吃坏了肚子那就不好了,可是自己又不懂如何辨认真假，又说不出个道理来，哎，现在有口难辨啊．不过买回来煮熟的味道还是满好吃的，生吃味道也蛮香的，～～～～～～～‘可是就是在看那生产个日期的时候总觉的这个方便面不地道，
妈妈今天刚买了一箱（海嘉牌方便面）是老牌子了，我看到方便面袋子上的生产日期是可以擦的掉的，我就跟妈妈说这个方便面要假的，生产日期要可以擦的掉的，然后还跟妹妹也这么说，妹妹却说是真的－－～！把我也搞糊涂了，，，，因此两个人的争论就开始了，，，，，，到现在我还迷惑不解，，，，，，如何辨认（方便面）的真假呢？？？？？我和妹妹谁的答案比较正确呢？？？？？？？？
所以说,怕他们不懂,买回来吃坏了肚子那就不好了,可是自己又不懂如何辨认真假，又说不出个道理来，哎，现在有口难辨啊．不过买回来煮熟的味道还是满好吃的，生吃味道也蛮香的，～～～～～～～‘可是就是在看那生产个日期的时候总觉的这个方便面不地道，
很简单哟~！
如果是和妹妹打赌，想要搞清真假，下次去超市或市场看看那里买的海嘉牌方便面，如果都存在这样的问题，那就可能是真的！
如果是真心的再考虑能不能吃的问题，建议你尝尝（似乎你已经尝过了）。
方便面多是经过油炸后干燥密封包装而成。由于其中含有食用油，所以放置时间过长，方便面之中的油脂便可以被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物，吃了这种油已变质的方便面，可引起头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒表现。所以要小心哟~！
如果想要知道如何鉴别方便面质量，见下方：
选购时要选购包装完好，商标明确、厂家清楚的方便面，包装破裂即容易被污染，又会加速食品氧化变质的速度。即使包装完整的，食用前，必须认真鉴别。除注意出厂日期是否过期外，还可以通过眼看、鼻嗅、口尝的方法来观察面的质量， 好的方便面呈均匀的乳白色或淡黄色，无焦生现象，正反两面可略有深浅差异。如果表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹，有焦生现象，则说明面已变质，不应再食用 。如果鼻嗅有“哈喇味”、霉味和其它异味时，说明油已变质，也不应再食用。 好的方便面面条复水后，应无明显断条，煮（泡）3至5分钟后口感不夹生， 不粘牙，否则，为质量差的方便面。
生产日期可以擦掉的确有问题。大厂家不会产生这种情况。你可以在研究一下包装看看各方面有没有问题。或者稍微尝尝看看
没跟过期了 又重新打上的日期 最好别买这样的
真假只不过是一个看法就想你买盗版一样!其实是一样的只不过是盗用了别的厂家的牌子应该没什么问题的