掌上qq飞车助手签到:中医所说的上火，是什么原因？

我认为中医所谓上火就是西医所谓的发炎

阴阳失调

上火不完全是炎症，热才是炎症。比如说中医所谓的肺热即西医的肺炎。
身体感到不舒服时，有些人经常会用“上火”这词来形容：眼睛红肿、口角糜烂，说是上火；尿黄、牙齿痛，也说是上火。上火，究竟是怎么一回事？ 近一两个月以来，天气特别炎热，是不是就更容易“上火”？
中医用“火”来形容身体内的某些热性症状，上火的程度较“热气”还重。一般所说的上火，也就是人体阴阳失衡后出现的内热症。

中医认为“火”的病理可分虚实两大类，常见的上火症状有心火和肝火两种

心火与肝火的症状

心火分虚实，虚火主要表现有心烦、口干、盗汗、睡眠不安等，喝；实火旺则表现为口腔溃疡、口干、尿黄、心烦易怒等。

我们常称一些情绪容易激动的人为“肝火大”。其实，一般俗称“肝火大”的体质还有下列症状：口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。

如何清肝火

睡眠不够或是睡眠品质不好，也会造成肝火上升。要预防肝火旺，除了睡眠足够、心情放松，一些简单的药材或食物也有助于清火或“降”火。

预防肝火上升或是要清肝火，中医常用夏枯草、桑叶、菊花或金银花、绵茵陈调治，效果不错。方法如下：

1、夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克

将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。

（注：以上为1至2人的分量，可根据人数增加。）

2、金银花15克、绵茵陈15克

将金银花、绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，即可代茶饮。可用黑糖或片糖或蜂蜜调味。

此外，预防肝火上升，也可喝“枸杞菊花茶”，方法如下：

枸杞先煮30分钟，加入菊花后再煮3分钟，就可作茶饮，适用于头晕脑胀、眼赤目乾，经常用脑者。

另外，中医也认为，养肝可多吃猪肝或鸡肝，尤其是那些看东西经常模模糊糊，用神太多者。

如何清心火

要预防心火上升或是要清心火，有些食物也可做食疗，具有清心润燥的作用，方法如下：

鸭梨2至3个、豆腐1块、鸡蛋2个、盐适量

·鸭梨去皮、去心，并切成小块或片。

·豆腐切成小块；鸡蛋打散成蛋液。

·将鸭梨、豆腐加入适量的水煮滚10分钟后，加入蛋液待滚就可。

此外，心火旺者可常喝竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬煮成的茶饮，具有清心泻火的作用。虚火上升的人可常喝百合、银耳、玉竹煮的甜汤，具有清心养阴的作用。

上火的症状：出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状。

上火的原因：情绪波动过极，中暑，受凉，伤风，嗜烟酒，过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，贪食羊肉、狗肉等肥腻之品以及中毒、缺少睡眠等都会"上火"。

分类：中医把头昏、咽喉肿痛等偏上部位的火热征象叫"上焦火"，把烦热口渴、胃脘痛等中间部位的叫"中焦火"，把便秘、尿赤等偏下部位的叫"下焦火"。又按脏腑开窍把目赤肿痛称"肝火"，鼻扇气喘称"肺火"，口舌生疮称"心火"等等。结合内在病机，这些火还可统分"虚实"两大类，症状重，来势猛的属实火；症状轻，时间长并伴手足心热、潮热盗汗等的属虚火。这种分类为有关治疗提供了依据。

* 饮食基本准则：

1.不要在紧张、盛怒或压力下吃东西。
2.吃清淡些；不要吃油炸或太油腻的食物。
3.午餐要吃得好。千万不要犹豫，这是一种新生活方式。如果你照着做，效果会让你惊讶，与他人建立一种全新关系，有一套新的生活观。最适合你的食物是新鲜蔬果（生菜、果汁），加一点点酱、奶油或油，口味不要太重。口味若偏短、苦，则需收敛些，要避免酸、咸、辣及辛辣香料。

●水果
可以吃。因为水果新鲜，温和，又解渴。选择甜的，不要吃酸的。
●蔬菜
尽可能吃生菜，特别是夏天。冬天时，将菜煮熟，加上一小片奶油。不要吃薯条、番茄、辣椒及生洋葱。不要吃太多红萝卜、洋葱、蔬菜、茄子。多吃芹菜、豆类、马铃薯、新鲜的玉米、小黄瓜。
●谷类食物
可以吃。这是你活力的来源，又不会增添你的火气。
●豆荚类蔬菜
可以吃，但不要跟肥肉一起煮。
●核果类
少吃。因为核果既油又上火，会让你火气上升，如果又是烤过、盐分高的，那就更不堪设想了。如果有餐前的小点心，你最好挑葵花和松子吃。
●油类
不要在火上加油。特别不要在没腻腻的肉上加油。你可以蔬菜上放一小块奶油，但不要加芝麻油，生菜调味最好选用葵花子油、豆油或橄榄油。
●乳制品
喝鲜奶。吃白乳酪、但不要太咸，最好是羊乳酪。不要吃酸奶以及放了很久、又硬又酸的乳酪。
●肉类、鱼类和蛋
肉类及鱼类在消化过程中容易上火，因此你不需要吃这类食物。可以吃些鸡或火鸡等白肉。少吃猪肉、牛肉、羊肉、海鱼及贝类。
●糖类
最好不要吃精制糖，可以吃一点蜂蜜（但不要超过六个月）。
●香料
千万注意，不要太过。昼避免吃胡椒、生大蒜、芥末。
●饮料
喝水、牛奶、蔬果汁，可以喝一些茶，但要避免喝咖啡及含酒精饮品（酒、啤酒，特别是酒精含量高的饮料）。

* 特别食物：
最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜。
1.凉拌、炒、煲汤吃，能炒得既不失"青"且熟最好，或者把苦瓜洗干净，放点盐、香油一凉拌便吃，这样不会破坏苦瓜本身的营养成分。
2.用苦瓜切成片泡茶或榨出汁来喝，饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分。当然，也有人喜欢吃炖苦瓜，如广东潮州人就喜欢用苦瓜与排骨同煮，认为苦瓜排骨汤最去火。为了苦瓜不至于那么苦，可以在吃之前，用盐水泡泡，这样可以去掉一些苦味，也可去除苦瓜中的一些草酸，以免妨碍食物中钙的吸收。除了苦瓜，还有其他苦味食物也值得推介，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦荞麦、芥兰、旱金莲等。用鲜芹菜叶加水煎剂，或用鲜芹菜以开水烫后榨取其汁，食后同样能清热解暑。

* 其他食物：
绿豆汤、冬瓜汤莲子