高考问答随身空间全能女技师:鱼怎么做会比较新鲜
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/02 07:28:11
鱼的种类不同，烹制方法也就不同，决不是千篇一律的。
淡水鱼、海鱼加工方法也不一样，请问：你想加工什么鱼？
一个字！！！！！！！！！！！！！！！！！ 刺身
两个字！！！！！！！！！！！！！！！！！ 蒸
都会比较新鲜啦 哈哈哈哈
清蒸是给予一条鱼最好的礼遇，因为在水汽蒸发的同时不仅将鱼蒸熟，鱼自身的鲜美味道通过在密闭容器里气体的循环不断的给自己增加鲜味。记得蒸之前点几滴黄酒，有助与去处腥味。刺身嘛，本人不是很喜欢，一是腥味重，二来现在的福寿螺事件出来，还是少吃生食为上。
清蒸
炖汤