高考问答http www.80sla.cc:自己做馄饨皮子？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/26 22:16:08
在国外并不是每个城市有中国超市，而我又喜欢吃馄饨，可否在家做馄饨皮子呢？怎么做？
饺子皮我会，但是饺子不同于馄饨的，擀馄饨皮的面粉里是不是要加别的东西？
饺子皮我会，但是饺子不同于馄饨的，擀馄饨皮的面粉里是不是要加别的东西？
同饺子皮有点差别
首先自己发面粉，切团，擀面
尽量揉的薄点
你会擀面条吗？擀成一大块薄薄的皮子，注意薄厚适中，要不露馅。
然后就用刀将其切成菱形的片。用十字花刀的方法就可切成
其实要是自己做皮子的话，饺子会简单点，但是比起馄饨饺子又难包点，不过只要多练练就会好的！
自己发面粉，然后切团，擀面，薄点！用刀切开变成一张张的皮子咯