知识管理相关标准:为什么用紫砂锅做莲子汤的时候莲子老是煮不烂？

来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/28 21:20:42

紫砂锅只是传热快；高压锅就是提高锅内的压强，使温度升高。

老大紫砂锅是用来炖汤用的，想要快速的把它弄烂那就用高压锅吧！

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