紫金山地铁哪里下:什么是快速面包?
来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/04/29 22:54:15
什么是快速面包? 为什么叫"快速"?
制作快速面包所花的时间比发酵面包要少。它们发酵的效果是由发酵粉,而不是酵母引起的。例如玉米面包、甜甜圈、松饼和薄饼都属于快速面包
应该和"快餐"的"快"是一样的意思吧!
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制作快速面包所花的时间比发酵面包要少。它们发酵的效果是由发酵粉,而不是酵母引起的。例如玉米面包、甜甜圈、松饼和薄饼都属于快速面包
应该和"快餐"的"快"是一样的意思吧!