高考问答伏魔战记作弊地图:冰糖，银耳和梨放在一起怎么做羹？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/04 21:51:42
大概要熬多久？是不是不应该先放梨呢？
呵呵 把梨去皮 切成块 取银耳适量 冰糖适量，将银耳洗净泡发，与冰糖一同放入砂锅内，加水熬成汤
最简单的方法：
提前一天把银耳洗净泡好，第二天煮的时候直接把泡的水和银耳一起煮，这样可以减少烹饪时间，煮好了以后加入水果，这样防止水果加热变酸，营养流失。
不稠的原因可能是水多也可能是熬的时间短
熬出来的放凉或放在冰箱里冷藏一段时间粘稠度也会增加
呵呵 把梨去皮 切成块 取银耳适量 冰糖适量，将银耳洗净泡发，与冰糖一同放入砂锅内，加水熬成汤
最简单的方法:
提前一天把银耳洗净泡好，第二天煮的时候直接把泡的水和银耳一起煮，这样可以减少烹饪时间，煮好了以后加入水果，这样防止水果加热变酸，营养流失。
不稠的原因可能是水多也可能是熬的时间短
熬出来的放凉或放在冰箱里冷藏一段时间粘稠度也会增加。
提前一天把银耳洗净泡好，第二天煮的时候直接把泡好银耳加水一起煮，把银耳的根部用料理机加水打成糊状也加在里面，这样可以减少煮时间，煮好了以后加入冰糖和水果，这样可以防止水果加热变酸，营养流失。
一起煮，自然就成羹了，因为银耳化了会变粘，先把梨和发好的银耳一起煮，煮到粘稠了，放入冰糖就好，不用那么繁琐其实。
以前自己一个人过的时候，曾经偷懒这样干过：将这几种原料洗干净，切成合适大小，全都放进一个大保温瓶（注意适量，不要太多），然后加水，放进去一个“热得快”，接上电源，烧开就行了。
试试，真的很简单！