高考问答吉娃娃和鹿犬哪个好:煮菜时落盐太多太碱如何变淡 急急急
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/29 17:01:49
太腻：汤过于油腻，将少量紫菜在火上烤一下，然后撒入汤中，油腻即可减轻。
太咸：做汤时不小心多放了盐，又不宜加水，可以将一个洗净的生土豆或一块水豆腐放入汤内，即可使汤的咸味变淡，将一把米或是面粉用布包起来放入汤内，也能收到同样的效果。
太酸：醋放多了，菜肴变得太酸，可以将一直松花蛋捣烂放入，这样既可有效地减少酸味。
太辣：炒菜时加的辣椒太多，辣味太重，可以放入一只鸡蛋同炒。用传统的铁锅炒出来的辣椒咖喱汁可以防治贫血症，但是胃病患者要小心。还可以加点醋，可使辣味减轻。
太苦：苦瓜煮的太苦时，可以滴入少许白醋，以除去苦味。适当的苦味有助于调节人体阴阳平衡，具有提神醒脑作用。
哈哈 很简单的 加 糖啊
也可以加 味精 啊
水 都可以的
也可以 在多加料啊 (多作点也没关系的呀)
可以在多加点菜。
加醋.
放盐多了，可以放鸡精
我姐姐就是这么做的
辣椒放多了才要加醋
多放水