高考问答北京交通大学c-:早上吃什么最营养
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/28 11:24:24
早餐要均衡营养，特别是三大产能营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物。原则是：主副食搭配、粗细粮搭配、荤素搭配、蔬菜水果搭配；要有粮有菜、有鱼有肉、有蛋有奶有豆类、有蔬菜水果。至少要保证有3~5种食物。这样的食物才是最健康，最有营养的。
清粥小菜没有油脂太高的问题，不过酱菜、豆腐乳营养值低，而且钠含量太高。另外，加工食品可能会添加防腐剂，常吃容易伤害肝、肾。有些老年人或早素者只吃稀饭配酱菜、豆腐乳，缺乏蛋白质，不是理想的吃法。吃稀饭时搭配一颗荷包蛋或是一份瘦肉，素食者则选择吃一块豆腐或豆乾、素鸡等豆类制品就比较好了。
石头城大酒楼
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早餐就吃面包（或者面包加一个鸡蛋）然后喝牛奶或者是豆浆就是了，这是最简单也是最营养的早餐食谱了。