绿水鬼和黑水鬼:荸荠的问题

来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/01 16:47:22
放了一天的荸荠,外表显黄了,里面还是白的,还能吃吗,是氧化的原因吗

荸荠球茎体内水分蒸发而引起干腐。不影响食用，不放心时可再削去外表一层。

二楼的正确

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